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Victorian wine

Victorian wine

あけましておめでとうございます。早いもので2016年を迎え、あっという間に1月も中盤。早いものです。ネタは沢山あるものの記事にする時間が中々取れなかった2015年。今年はもっと記事をアップしていけたらいいなと思っています…

Sauvignon Blanc / Semillonブレンド

Sauvignon Blanc / Semillonブレンド

南オーストラリアはドイツ系の移民が最初に入植した事もあってか、市場を覗くと様々なソーセージやハム、豚の骨を燻製させた物などが充実しており、ソーセージを購入するにあたってもホント迷います。チョリソーでもスライスしてそのまま…

産地別リースリング

産地別リースリング

実力があるのにそのイメージがついてきていない代表選手〜リースリング〜ジャンシス・ロビンソンMWも『おそらく世界中で最も誤解され、誤って発音されていることの多い品種』と記しています。なんちゃら・リースリングと言う名前が多く…