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オーストラリア

Hong Kong International Top Taster 2016からの反省

Hong Kong International Top Taster 2016からの反省

何も手がかりなしでブラインドテイスティングに臨み正しく回答することがどれだけ難しく大変なことだろう?ええ、明らかに非常に難しいです。WSETディプロマUnit3のテイスティングの試験問題では、ワインが涼しい産地のもの、同…

Victorian wine

Victorian wine

あけましておめでとうございます。早いもので2016年を迎え、あっという間に1月も中盤。早いものです。ネタは沢山あるものの記事にする時間が中々取れなかった2015年。今年はもっと記事をアップしていけたらいいなと思っています…