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ご挨拶

ご挨拶

ワインを深く学べば学ぶほど、分からないことが出てきて終わりがありません。市場は常に動いていますし、栽培技術や醸造技術は日々進化していて昨日まで当たり前だったことが覆されるのもしばしば。だからこそ面白いのでしょうね。更にワ…